2022 жылдың 18 ақпанында, облыстық техникалық және кәсіптік білім беру мекемелері басшыларының алқа отырысы аясында, Талдықорған сервис және технология колледжінің арнайы пән оқытушылары мен өндірістік оқыту шеберлері өз тәжірибелерімен бөлісті. Тәжірибелік алаңда: «07230100 Тігін өндірісі және киімдерді үлгілеу», «10120100 Шаштараз өнері», «02110300 Графикалық және мультимедиялық дизайн» және «10130300 Тамақтандыруды ұйымдастыру» мамандықтары бойынша мастер-класс, сайыс-сабақ, өндірістік оқыту, теориялық оқыту, зертханалық-практикалық сабақтар көрсетілді.
«Жас маман» жобасы аясында колледж базасында құрылған «Тамақтандыруды ұйымдастыру» құзыреттілік орталығының жұмысымен танысты. Тәжірибелік алаңға қатысушы-қонақтар колледждің материалдық-техникалық базасымен танысып, іс-шара бойынша өз ойларымен бөлісті.
Еңбек нарығының сұраныстарына сәйкес құзыретті маман даярлау: жаңа ұстаным, мүмкіндік, нәтиже. Тәжірибе алаңы.
Мақсатты топ: Алматы облысының техникалық және кәсіптік білім беру ұйымдарының басшылары
Өткізілетін мерзімі: 2022 жылғы 18 ақпан
Уақыты: сағат 09.00-13.00
Өтетін орны: "Талдықорған сервис және технология колледжі" МКҚК
БАҒДАРЛАМА
Уақыты |
Іс-шара |
Өтетін орны |
Жауапты |
08.45-09.00 |
Қатысушыларды қарсы алу |
Исламова М.А., директордың өндірістік оқыту жөніндегі орынбасары; Тасымбекова Г.С., директордың кәсіптік оқыту жөніндегі орынбасары. |
|
Оқу-өндірістік шеберханалар, 2 қабат |
|||
09.00-10.30 |
С21ПУ және С31ПУ топтары арасында сайыс-сабақ «Тік пішінді белдемшенің есебі мен сызбасы. Бұйымды бірінші өлшемге даярлау» |
№201м шеберхана
|
Камысбаева Д.А., «07230100 Тігін өндірісі және киімдерді үлгілеу» мамандығы бойынша өндірістік оқыту шебері |
С11ПУ тобында өндірістік оқыту сабағы «Бүкпелердің түрлері. Бүкпелерді өндеу технологиясы» |
№203м шеберхана
|
Ундизова Р.М., «07230100 Тігін өндірісі және киімдерді үлгілеу» мамандығы бойынша өндірістік оқыту шебері |
|
С31ПУ тобында зертханалық-практикалық сабақ «Иық бұйымдарының конструкциялық сызбасы» |
№205м арнайы пән кабинеті |
Кокенова Б.Ж., «07230100 Тігін өндірісі және киімдерді үлгілеу» мамандығы бойынша арнайы пән оқытушысы |
|
С21ПМ тобында өндірістік оқыту сабағы «AirTouch техникасымен шаш бояу» |
№209м шеберхана |
Хаустова Е.В., «10120100 Шаштараз өнері» мамандығы бойынша өндірістік оқыту шебері |
|
Оқу-өндірістік шеберханалар, 1 қабат |
|||
10.30-12.00 |
С11Д тобында теориялық оқыту сабағы «Папье маше техникасы» |
№101м арнайы пән кабинеті |
Динмухамедов Ж.А., «02110300 Графикалық және мультимедиялық дизайн» мамандығы бойынша арнайы пән оқытушысы |
С31П тобында зертханалық-практикалық сабақ «Кондитерлік өнімдерді әшекейлеу түрлері» |
№102м арнайы пән кабинеті |
Несипбаева А.А., «10130300 Тамақтандыруды ұйымдастыру» мамандығы бойынша арнайы пән оқытушысы |
|
С21П тобында өндірістік оқыту сабағы «Ұлттық тағамдар және емдік тамақтану» |
№103м шеберхана |
Истина И.А., «10130300 Тамақтандыруды ұйымдастыру» мамандығы бойынша өндірістік оқыту шебері |
|
С22П тобында француз асханасы бойынша мастер-класс «Карамельдегі грек жаңғағы мен бальзамдық алмұрт қосылған анар конфиіндегі миньон сүбесі» |
№104м шеберхана |
Калиева С.А., «10130300 Тамақтандыруды ұйымдастыру» мамандығы бойынша өндірістік оқыту шебері |
|
С11П тобында өндірістік оқыту сабағы «Мектеп оқушыларына арналған тағамдар» |
№106м шеберхана |
Исатаева Б.Ж., «10130300 Тамақтандыруды ұйымдастыру» мамандығы бойынша өндірістік оқыту шебері |
|
Т11П тобында өндірістік оқыту сабағы «Дайындығы жоғары жартылай фабрикаттар» |
№105м шеберхана |
Аринова Б.Б., «10130300 Тамақтандыруды ұйымдастыру» мамандығы бойынша өндірістік оқыту шебері |
|
Кофе-брейк Кері байланыс. Қорытынды |
№105м шеберхана |
Бырышева Е.А., «10130300 Тамақтандыруды ұйымдастыру» мамандығы бойынша бөлім меңгерушісі |